Restaurante, Latino, sopa de callos es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Restaurante, Latino, sopa de callos se enumeran a continuación.
Agua
|
83.41 g
|
83.41
|
g
|
83.41%
|
La energía (calorías)
|
74 kcal
|
74
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
309 kJ
|
309
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.61 g
|
8.61
|
g
|
8.61%
|
lípido total (grasa)
|
2.58 g
|
2.58
|
g
|
2.58%
|
Ceniza
|
1.33 g
|
1.33
|
g
|
1.33%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
4.07 g
|
4.07
|
g
|
4.07%
|
Calcio, Ca
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.68 mg
|
0.68
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
42 mg
|
42
|
mg
|
0.04%
|
Potasio, K
|
81 mg
|
81
|
mg
|
0.08%
|
Sodio, Na
|
411 mg
|
411
|
mg
|
0.41%
|
Zinc, Zn
|
1.06 mg
|
1.06
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.064 mg
|
0.064
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
5.6 µg
|
5.6
|
µg
|
|
tiamina
|
0.015 mg
|
0.015
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
La niacina
|
0.523 mg
|
0.523
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.133 mg
|
0.133
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.038 mg
|
0.038
|
mg
|
|
La colina, el total de
|
12.7 mg
|
12.7
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.45 µg
|
0.45
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.04 mg
|
0.04
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.3 µg
|
2.3
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
2.4 µg
|
2.4
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.045 g
|
1.045
|
g
|
1.04%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.552 g
|
0.552
|
g
|
0.55%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.362 g
|
0.362
|
g
|
0.36%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.124 g
|
1.124
|
g
|
1.12%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.998 g
|
0.998
|
g
|
1.00%
|
18: 1 cis
|
0.913 g
|
0.913
|
g
|
0.91%
|
18: 1 trans
|
0.085 g
|
0.085
|
g
|
0.08%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
0.31%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.236 g
|
0.236
|
g
|
0.24%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.206 g
|
0.206
|
g
|
0.21%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 2 t no definida además
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
0.11%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.094 g
|
0.094
|
g
|
0.09%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
Colesterol
|
59 mg
|
59
|
mg
|
0.06%
|
triptófano
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
treonina
|
0.291 g
|
0.291
|
g
|
0.29%
|
isoleucina
|
0.271 g
|
0.271
|
g
|
0.27%
|
leucina
|
0.539 g
|
0.539
|
g
|
0.54%
|
lisina
|
0.452 g
|
0.452
|
g
|
0.45%
|
metionina
|
0.164 g
|
0.164
|
g
|
0.16%
|
cistina
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
0.06%
|
fenilalanina
|
0.268 g
|
0.268
|
g
|
0.27%
|
tirosina
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
0.22%
|
valina
|
0.346 g
|
0.346
|
g
|
0.35%
|
arginina
|
0.588 g
|
0.588
|
g
|
0.59%
|